Nada pentru albitura: oblete, rosiora, babusca

Ingrediente: 

• miez de paine 300 g 

• esenta de rom 5 ml 

• cacao 10 g

Mod de preparare: 

Se inmoaie painea intr-un vas cu cat mai putina apa, se framanta si in acelasi timp se adauga cacao si esenta de rom pana cand compozitia devine omogena si nu se crapa. Este o nada foarte buna pentru oblete, se poate utiliza si la caras sau crap, insa nu vor fi asemanatoare rezultatele.