Daca doriti ca nada dvs. sa iasa pufoasa si atragatoare, atunci in mod
obligatoriu trebuie sa respectati, mai abitir decat pe cele zece
porunci, succesiunea de operatii descrisa mai jos :
- Amestecarea componentelor - se va face intotdeauna cu componentele in stare uscata. (evident cele aflate in aceasta stare - nada, aditivi uscati)
- Adaugarea aditivilor lichizi si umectarea - daca aveti aditivi lichizi sau alte componente in aceasta stare, trebuie sa-i dizolvati in apa inainte de umectarea nadei. Atentie! Apa se va adauga treptat pentru a nu suprainmuia nada.
- Adaugare pamant - se va face doar daca e cazul, pentru a saraci nutritiv nada sau pentru a crea efectul de nor
- Amestecarea - se face pentru a omogeniza nada cu toate componentele in ea.
- Reumectarea - de obicei nada absoarbe apa in timp asa ca la 10 - 15 minute de la prima umectare poate fi necesar sa repetam aceasta operatie. Daca e cazul, se va adauga foarte putina apa, nada fiind deja partial umectata.
- Sitarea - aceasta operatie se face pentru inlaturarea eventualelor cocoloase aparute dupa umectare
- Adaugarea diferitelor momeli - la finalul prepararii nadei se vor adauga diferitele momeli de natura vegetala sau animala.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu